Sesión de té con Temps Tea
Invitados, Studio & Gallery
Domingo 16 de noviembre / 11:00-13:00h
Casa Taller Caterina Roma — Plaza Mayor de Púbol, 10 · La Pera
ENTRE TEMPS
Estamos en el otoño, y el invierno se aproxima.
El otoño es una estación de transformación: un intervalo entre la expansión del verano y el recogimiento que vendrá.Un tiempo para reabastecerse, recargar energía y mirar hacia dentro.
Para nuestro próximo encuentro en la Sala de Te
queremos ir más profundo en los tés oolong — Wūlóng Chá 烏龍茶 —
y explorar su alquimia: de la ligereza floral a la profundidad tostada,
cada oolong expresa un grado del fuego — claridad – equilibrio – reposo.
En esta travesía seguimos el ritmo natural de la energía que habita en cada oolong
y cómo nos ayuda a mantener la circulación del Qi (energía vital) en esta fase de transición del elemento metal (otoño) para el agua (invierno), armonizando la respiración y la digestión.
Durante este encuentro de dos horas degustaremos tés oolong de baja, media y alta oxidación, explorando cómo la oxidación define el carácter de cada té y la sensación que generan en el cuerpo y la mente.
Nos acompañarán las piezas de cerámica de Caterina Roma, cada textura, temperatura y forma amplifican la experiencia, integrando el gesto de servir y beber en un diálogo entre lo mineral y lo vegetal. Cada té se servirá junto a un chocolate crudo elaborado para acompañar sus matices.
Tea lineup:
• Flor de Montaña — Lily Milk (Jin Xuan) — té oolong espumoso de fermentación natural con flores de osmanthus
• Phoenix Dancong (Gardenia) — Chaozhou, China
• Dong Ding (Silver Prize) — Lugu, Taiwán
• GABA Chin-Shin — Sun-Link-Sea, Nantou, Taiwán
• 2024 Dahongpao 大红袍 — Wuyishan Zhengyan, Fujian
La sesión será guiada por Daniela Ruiz, fundadora de @tempstea.
Explora la conexión entre la cerámica, el té y el cacao en un entorno inigualable.
42,00 €
6 disponibles
6 disponibles
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